Sirketimiz;
temizlik ve hijyen uygulamasini ögrenci sagliginin vazgeçilmez unsuru olarak
görür ve temizlik konusunda asla ödün vermez. Her hususta daima mükemmelligi
arzulayan Yacan Kiz Ögrenci Yurdu özellikle temizlik, hijyen ve sanitasyon
konularinda oldukça hassas davranarak kabul görmüs ulusal ve uluslararasi
yönetim sistemi normlarini eksiksiz ve hatasiz uygular. Bu konuda da oldukça
basarili, öncü ve örnek alinan bir kurulustur.
Bu
çerçevede;
- Tüm
odalar, banyolar, tuvaletler ve yurdumuzun her bölümü, kisacasi tüm yurt
binamizda her türlü donanimlar istisnasiz her gün ev temizligi niteliginde
itinali bir sekilde temizlenir.
- Odalara
ve dairelere ayakkabi ile girilmesi kesinlikte yasaktir.
- Yurdumuz
profesyonel ilaçlama firmalari tarafindan itinali ve düzenli olarak dezenfekte
edilir ve ilaçlanir.
- Modern
ve gelismis teknolojileri kullanarak; ham
madde tedarikinden nihai ürün tüketimine kadarki tüm proses ve etkenler kontrol
altina alinir ve ürün gida güvenligi zinciri saglanir. Bundan dolayi;
yurdumuzun kantininde ve yemekhanesinde kullanilan tüm gida ürünleri taninmis
ve kabul görmüs toptan sirketlerinden tedarik edilir. Böylece
tedarikçilerimizin de ürün güvenligine katki saglamasina deger verilir.
- Tedarik
edilen ürünlerin markasina, kalitesine, kapali ambalajli olmasina, son kullanma
tarihlerine ve sertifikali olmasina özen gösterilir.
- Yurdumuza
giren tüm gida ürünleri detayli kontrol edilir ve kesinlikle ürünün markasini,
özelliklerini, son kullanma tarihini belirten kapali ambalajli ürünler
haricinde (yani özellikle açik ürünler vb.) hiçbir gida ürünü tarafimizdan
kabul görmez ve kullanilmaz.
- Yurdumuza
giren tüm gida ürünlerinin ön dezenfektan islemleri tamamlandiktan sonra
tüketim asamasina kadar hijyen sartlarin en üst düzeyde oldugunu
belirtmekteyiz.
- Kahvaltilik
gruplarimiz kapali ambalajlidir. Böylece ögrencilerimize daha saglikli,
hijyenik, kaliteli ve gönül rahatligi ile tüketebilecegi ürünler sunuyoruz.
- Yemekhanemizde
kahvaltilar ve yemekler herkesin görebilecegi ve kontrol edebilecegi bir alanda
hazirlanmakta olup, kesinlikle kapali ve gizli bir bölümde islem görmüyor. Yemekhanemiz her ögrencinin yapilan islemleri ve hijyen durumunu görecek ve
inceleyecek durumdadir.
- Hijyenin
ve insan sagliginin vazgeçilmez parçasinin egitim oldugunu kabul ederek; tüm
çalisanlarimizin kisisel ve mesleki egitimine önem veririz. Düzenli olarak profesyonel egitim almalarini saglayip çalisan personelimizin niteligini
sürekli gelistirmeyi amaçlariz. Dolayisiyla tüm personelimiz hijyen, insan
sagligi ve gida kalitesi egitimi almistir ve bu degerlere uymak, bu degerleri
uygulamaya zorunlu oldugu gibi ögrencilerimizi de bu konuda bilgilendirmek ve
bilinçlendirmek ile görevlidir.